Hiện nay , thiết bị lạnh công nghiệp là sản phẩm không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn. Hầu hết trong khu bếp đều phải có một khu vực riêng để bố trí thiết bị bảo quản thực phẩm lạnh. Trong các nhà hàng , khách sạn thì hệ thống thiết bị lạnh công nghiệp luôn được chú trọng trang bị nhằm bảo quản thực phẩm luôn được tươi ngon, an toàn
Thiết bị lạnh công nghiệp bao gồm thiết bị giữ lạnh hoặc đông nhằm bảo quản thực phẩm luôn tươi sống. Thiết bị lạnh được sử dụng rộng rãi từ trong mọi không gian từ Bếp nấu công nghiệp, cho đến thiết lạnh trong gia đình đều có sự hiện diện của những sản phẩm này.