Tin chuyên ngành - Công Ty TNHH Sản Xuất Kỹ Thuật Inox Kim Phát

Giải pháp toàn diện về hệ thống bếp công nghiệp

Thiết bị bếp công nghiệp – Inox Kim Phát cung cấp giải pháp toàn diện về hệ thống bếp công nghiệp. Từ các khu vực bếp đòi hỏi những yêu cầu về chế biến cao như các nhà hàng, khách sạn đến những khu vực bếp Trường học, Bệnh viện, Nhà máy, Quán ăn, Khu tập thể…thì việc thiết kế một hệ thống bếp ăn công nghiệp với đầy đủ các trang thiết bị và đảm bảo công năng đều phải được quan tâm một cách đúng mức.

Thiết kế bếp ăn công nghiệp an toàn thực phẩm

An toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những yêu cầu cao nhất trong quá trình chế biến cho bếp ăn của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp , quán ăn, căn teen. Song song đó sản phẩm inox là thiết bị có tầm quan trọng nhằm đạm bảo trong việc chế biến thực phẩm.

Bếp ăn công nghiệp là gì? Định nghĩa về bếp ăn công nghiệp

Bếp ăn công nghiệp có thể hiểu đơn giản là một hệ thống bếp bao gồm nhiều thiết bị bếp inox công nghiệp là nơi chế biến số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn để phục vụ cho nhiều đối tượng sử dụng như nhà hàng, quán ăn, suất ăn công nghiệp, canteen trong xí nghiệp, trường học v...v.

Inox là gì? các đặc tính của thép không gỉ

Inox (Steel) - Thép không gỉ là hợp kim có thành phần chính là carbon, sắt và một số các nguyên tố hóa học khác. Dựa vào % của các thành phần nguyên tố, thép sẽ có độ cứng, tính đàn hồi, tính dẻo uốn, tính chịu nhiệt, dẫn điện, dẫn nhiệt...Trọng lượng riêng của thép inox 304 và inox 304L là: 7930kg/m3 hay 7,93g/cm3. Inox 201 có khối lượng riêng là 7,93 g/cm3. Inox 316 có khối lượng riêng là 7,98g/cm3.

Inox 304 là gì? Sự khác biệt giữa inox 304H và inox 304L

Inox 304 là một loại inox thông dụng được sử dụng nhiều nhất hiện nay trên thế giới, Inox 304 còn được gọi với cái tên khác là SUS 304, thép không gỉ 304.Thành phần của inox 304 là crom từ 18% đến 20% và niken từ 8% đến 10,5% kim loại là thành phần chính không phải sắt. Inox 304 là một loại thép không gỉ Austenit. Inox 304 ít dẫn điện và nhiệt hơn thép cacbon về cơ bản là không có từ tính. Inox 304 có khả năng chống ăn mòn cao hơn thép thông thường và được sử dụng rộng rãi vì dễ dàng tạo thành các hình dạng khác nhau.

Cách đánh bóng inox bằng tay ngay tại nhà

Cách đánh bóng inox bằng tay ngay tại nhà. Inox với các đặc tính là một vật liệu chống gỉ sét, chóng ăn mòn rất tốt, có tuổi thọ độ bền cao nên được chế tạo và được sử dụng nhiều trong đời sống hằng ngày như kệ chén, chậu rửa, nồi chảo, bàn ghế và rất nhiều thứ vật dụng khác được làm từ inox. Tuy vậy trong quá trình sử dụng sau một thời gian dài không tránh khỏi việc bị gỉ, ố, cháy,…, inox cũng sẽ bị bám bởi những vết bẩn làm xỉn màu và mờ lại không còn sáng bóng như lúc đầu và không phải ai cũng biết cách làm sạch chúng.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản bếp âu 4 họng có lò nướng berjaya DRO4L

Hướng dẫn sử dụng bếp âu 4 họng có lò nướng berjaya. Bếp âu 4 họng có lò nướng được thiết kế với 2 chứ năng chính: - Là thiết bị bếp gas chuyên dùng để đun nấu chế biến - Là một lò nướng đa năng trong căn bếp Với các nhà hàng âu, đồ nướng sẽ là một món ăn không thể thiếu được trong menu. Các món nướng cơ bản thường có trong các nhà hàng âu như: Sườn non nướng, cá hồi nướng hay các loại bánh nướng phục vụ cho tráng miệng.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG BẾP Á 1 HỌNG CÓ QUẠT THỔI

Tác dụng quan trọng đó là bếp á có quạt thổi có thể chế biến được tất cả các món ăn. Đặc biệt là các món ăn nhanh, các món xào, các món đòi hỏi chế biến trong thời gian ngắn với điều kiện lửa mạnh. Hơn nữa, bếp á có quạt thổi luôn được chế tạo đi kèm với một bầu nước. Tác dụng của nó chính là để giúp cho việc chế biến bằng bếp được thuận tiện và dễ dàng. Chúng ta không cần di chuyển quá nhiều mà vẫn có thể làm được những việc khác.